营养价值
1、龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类。
2、龙虾的脂肪含量仅为0.2%，而且是不饱和脂肪酸。
3、龙虾含有人体所必需的矿物成分。龙虾中矿物质总量约为1.6%，常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。
4、龙虾富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量。
5、龙虾的虾头内积存的虾黄，具有独特的风味。
食疗价值
1、龙虾肉有丰富的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此，有补肾、健胃的功能，对提高体力很有价值。
全力满足顾客需求，追求最完美的顾客体验一直是靖江市刘兴水产品商行的核心经
营理念。“靖江市刘兴水产品商行”为客户提供了直观清晰的商品展示，最大程度模
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标杆。