类型：起泡半甜型红葡萄酒

产地：意大利法拉利的故乡——艾米利亚-罗马涅

葡萄品种：蓝布鲁斯科 lambrusco

酒精度：7%

适饮温度：7-10度

感官特点：外观呈宝石紫红色，果香清新浓郁。

试酒品评：沸腾起来的嘶嘶声，当酒倒入，然后平息，离开周围的玻璃边缘白色微弱环。兰布鲁斯科典型的色彩--没有太多的单宁或浑厚的酒体。入口清爽适口，有层次感，复合而协调；口感丰满，起泡细腻，丰富持久；具愉悦的果香，轻快柔顺，渗透性强，回香清晰。给饮者以极佳的美感享受。

最佳匹配菜肴：佐餐各类野味和小羊羔肉、牛肉、红烧肉。

葡萄品种介绍：

Lambrusco，以“蓝布鲁斯科”中文译名使用最为广泛。该品种原产于意大利中部的艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)大区，是由一个野生葡萄品种发展而来的。在意大利蓝布鲁斯科葡萄仅此一种，但是它的变种及它与其他葡萄嫁接的品种多达60余种，遍布整个意大利。

在它与其他葡萄嫁接的葡萄品种中，质量最好的要数Lambrusco Sorbara，Lambrusco Grasparossa 和Lambrusco Salamino，它们聚集在Modena，Reggio Emilia 和Sorbara。 它是一种极具生命活力、持续高产量的葡萄，而且抗病性很好，果实中等，皮厚，呈暗红色，单宁很低，适合用来酿造低度酒。用其酿制的优质干型葡萄酒，呈紫罗兰色，飘散着愉悦香气，口感丰富，带有草莓的风味，余味稍有点苦。

Lambrusco葡萄的海外形象往往被使用它来酿造的葡萄酒所代替了。在人们的印象中Lambrusco葡萄酒是那种具有典型的甜味、有点气泡，颜色为粉红或深红的廉价葡萄酒。其实不然，当Lambrusco葡萄被精心酿造时，它呈现出来的完美会让所有人对它刮目相看。那是一款干型，飘散着愉悦香气，呈现紫罗兰色彩，内容丰富的葡萄酒。当含入口中时，上腭会感受到草莓的味道，口感温和。当完全下咽时，又会感觉回味有点苦。可是，这样的美酒只够满足意大利葡萄酒爱好者的需求，很少销往海外。

产地介绍：

艾米利亚.罗马涅大区（EMILIA ROMAGNA）    艾米利亚-罗马涅大区位于意大利连接北部和中部的中间地带，是意大利第六大行政区。大区南部为丘陵地带，北部为平原。气候呈现一定的次大陆性气候特征，冬季较冷，夏季炎热。 全区平原占47.8%、丘陵占27.1%、山地占25.1%。    全区共有9个省，即皮亚琴察（Piacenza）、帕尔玛（Parma）、勒佐内艾米利亚（Reggio nell'Emilia）、摩德纳（Modena）、波罗尼亚（Bologna）、费拉拉（Ferrara）、拉文纳（Ravenna）、弗利-切塞纳（Forlì-Cesena）、里米尼（Rimini），共下辖341个市。  该区土壤肥沃，是意大利重要的农业区。        这一大区赢得了它第一个DOCG    ALBANA DI ROMAGNA罗马涅的阿尔巴纳――这一产区基本上包括了从罗马涅到波罗纳的亚平宁山脉。ALBANA酿成干酒，甜酒和葡萄干酿成的酒，就是这最后一种葡萄干酿成的酒令已经陷入危机的ALBANA得以复兴。    最低酒精含量在11.5至12度之间。只有那种用葡萄干酿的酒才达到了15.5度并且要在木桶里酿造。    干ALBANA酒发出钻石光芒的黄色，丹宁较轻。

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