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油炸食品是我国传统的食品之一，油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。
旭众牌真空油炸机通过ISO质量管理体系认证并获多项国家专利证书,专聘特级面点师研究真空油炸机油炸工艺,购买旭众油炸机厂家可免费提上门服务。
品名：电加热半自动油炸机
型 号：XZ-20-D
电压(V)：380
功率(kw)：0.37
热功率(kw)：60
频率(Hz)：50
容油量(L):320
工作温度（℃）:≤260
炸区尺寸(mm):1100*200
产量(kg/h):400/kg脱皮花生
重量(kg):220
外型尺寸(mm):1670*1750*1400
加工食品类型：
①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；
③干果类：大枣、花生等；
④水产品及畜禽肉类等。
产品简介：
它使用进口的优质不锈钢材料，稳固耐用，美观大方；采用独创的高低温油技术，下部的低温油对炸油进行过滤、清洁、保鲜，有效减少炸油中的有害物质，保证了炸油不变黑，从而大大延长了换油周期，节油效果惊人，并且炸出的食品味美色鲜，有利健康；智能型数字显示温控器使操作方便简捷，被业内认定为油炸设备的一次革命，引导了新世纪的饮食新时尚。
为了您进一步熟悉本油炸机的结构性能，从而正确使用本机，请先认真阅读此书，然后操作。
１、巧用原理，油不变黑
利用油的温度关系，对油层进行加温，油温在0—400℃之间可调，而下面油层温度却保持在95℃以下，在油炸过程中，产生的残渣全部沉入低温中，这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致癌物的问题。
２、色鲜味美，保证健康
由于本炸机特殊的加热方式，加之植物油比动物油比重小，被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层，使工作油层始终保持纯净，并且恒定在最佳温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。
３、节省炸油，利于环保
本机解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦，从而抑制了油的大量浪费。您又可以根据需要随意调整油温，来防止高温使用油被烧焦。因此本机比传统炸机节油50%以上，同时大大减少了空气污染，让操作者不再忍受以往的烟熏火燎。
随着人们生活节奏的加快和生活水平的提高，数量巨大，品种繁多的方便食品进入了千家万户，进入了我们生活的各个方面。在方便食品的大军中，有陆续出现了电视食品﹑休闲食品等新兵。而在这些五花八门﹑眼花缭乱的方便食品中，油炸食品占了很大的比例。比如：油炸坚果﹑油炸鸡腿﹑油炸鸡块﹑油炸香蕉片﹑油炸面包圈﹑以及传统的油炸糍耙等，方便食品的主力军----方便面，其脱水﹑熟化﹑固化工艺均采用了油炸。
油炸技术对方便食品的发展起了很大的促进作用，而方便食品的发展对于油炸技术和设备也提出了更新﹑更高的要求，同时在自身发展之时,也大大推动了油炸新技术﹑新装备的发展。近几年来低温真空油炸﹑高温压力油炸﹑常温深层油炸﹑真空深层油炸﹑水油混合深层油炸等新技术和新设备的出现，对于各种食品的各种要求分别选择适合的油炸新技术和新设备，提供了广阔的天地，有了很大的选择范围，使得我们日常生活中的食品更加丰富多彩。
3、低温真空油炸脱水技术在食品加工业上的应用十分广泛
低温真空油炸脱水技术作为一项新的食品加工技术，已被国家列入食品业发展重点推广计划。实际上此项技术在食品加工业上的应用领域十分广泛，许多国家利用此项技术生产的产品用来供给军需。我国食品加工业的科研人员应对此项技术进行深入探讨，开发出适合我国市场的新产品。
【旭众企业文化】：
【一、】旭众机械是有着多年历史的老厂，是一家集科研开发、生产设计、营销服务为一体的现代化生产企业。以其雄厚的技术力量为依托，市场需求为已任，附以现代化的生产车间，精湛的制造工艺，所生产出来的食品机械，历经市场多年重重考验，不断赢得海内外客户的赞誉。经过我们的不懈的努力，现已经成为业内的翅楚，是业内规模最大的食品机械厂家；
【二、】我厂是国内目前面制品加工设备规模最大的生产企业。
【三、】我厂2010年起成为央视上榜企业
【四、】我厂现被评为“质量信誉服务AAA级企业”，“国家ISO9001:2008质量认证体系”
【五、】我厂自主品牌被评为“中国著名品牌”
【六、】我厂面制品设备被授于“政府采购重点推荐产品”
【七、】我厂自主品牌被评为“中国最具影响力十大品牌”
【八、】良好的信誉：“信誉”作为中国企业走向世界的准入证，是市场经济的血管和命脉。一直以来，“信誉”代表了我公司的市场名誉，得到了广大客户的认可。
【九、】 严密的质量体系：我公司产品根据“中华人民共和国机械行业标准”制造，始终按照合理物流五要素（即：1.自动化。2.安全。3.高效。4.低成本。5.无污染）精心设计最适合用户的产品。在严把质量关的同时，产品的关键部件都选自国内外优秀企业。我们的经验证明，只有不断的提高产品的质量，才能使客户从中获益,而客户的成功最终也就是我们的成功。
【十、】完善的售后服务：优质的售后服务源于企业，我公司始终以“品质为本，服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品，无论你身处何方，我们都会及时派出专业的技术人员为你服务，你的满意是我们的承诺！完善的售后服务是我们永远的追求，能与您合作是我们最大的心愿，也是您最佳的选择。
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