高辣4号，属线椒系列，具有角形长，一般在10---16cm，皱纹均匀，颜色稍淡，辣度极高，填补了线椒辣度不高的空白，比朝天椒的辣度还高，又不失线椒的香味，是喜欢高辣人群的最佳选择，是优质的调味品、天然的色素提取品。用它可以加工辣椒段、辣椒丝、辣椒面。可用于炒菜、凉拌等用。由于他富含维生素及较丰富的矿物质，故具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能。为人类防病、治病改良基因，促进人类进化起到了积极作用。所以，在你的日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。又由于它具有燃烧脂肪，修身塑体的瘦身妙法，所以它又成为爱美女士的不二之选。科学的食用辣椒和使用辣椒制品是您正确的选择。