连续式电加热油炸机
一、产品简介：
连续式电加热油炸机的枝术使本机各项指标明显优于传统油炸机，在使用过程中对油层进行可控式恒温，均匀加热消除食物中的动物油脂，并适量供给水分，使炸品细腻、柔软、色、香、味俱全，油炸所产生的残渣自动浸入水中，然后排出，确保炸油新鲜、不酸化、无废油。
二、规格及参数：
设备供电电压:交流三相380v
输送电机功率：0.4kw 提升电机功率：0.75kw
油泵电机功率：0.5kw 抽油电机功率：0.25kw
设备加热功率: 11X12kw + 8kw（油桶另接）
设备外型尺寸: L5700*W1600*H2200（mm）
三、主要部件简要说明：
连续式电加热油炸机广泛用于肉类、速冻加工行业。调理食品、休闲食品以及肉、禽、鱼和素食食品等的与油炸食品。
设备箱体全部采用SUS304优质不锈钢板拼接焊接而成，内槽板厚3厘，为增加整体强度外补SUS304优质方管，硅酸铝绝缘保温材料，外用SUS304优质磨砂板外包拼接而成，完全符合食品卫生安全要求。
箱体内有安装油渣分离器，可过滤油中的油渣。
加热电控系统：采用电加热不锈钢无缝管，管内镍鉻电热丝，氧化镁绝缘。并弯曲成特殊形状，电热管设置在输送带内部，并可随输送带组合机上下自由起吊，更换电热管非常方便，生产结束后方便卫生清理。
起吊系统由龙门型机架、传动机构等组成，传动机构采用一台变速涡轮箱，链条传动，并设置上下极限点自动停机。
传动电机采用行星磨擦式无极变速器或摆线减速器配三菱变频器、三菱PLC、使之油炸调节范围大，产品油炸时间可设定。
本机配置电控箱，电磁式开关元件具有工作可靠，检修维护方便，使用成本低等特点。为防止烟道火灾，排烟管道装置油污净化器，特殊规格可根据客户非标设计制造。