产品属性
1用途： 适用于各种茎叶类软菜（芹菜、韭菜、菠菜、大葱等）切段以及细长类硬菜（黄瓜、胡萝卜等）切片。是面食加工业、餐饮业制作菜馅、切制蔬菜的理想设备。 2特点： 该机采用旋转的切刀高速切削，将各种蔬菜切成段或片.该机切菜效率高、操作方便、能耗低、卫生、安全、高效。与蔬菜接触的主要部件均采用不锈钢制作，输送带及压菜带采用无毒橡塑制成，保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害。 3安装、调试（1)使用前将机器放置在干燥、通风的水平台面上，确保机器工作平稳、可靠。 (2)使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，输送带上是否有异物。 (3)检查电源电压是否与应使用电压相符合。 (4）请专业电工接线，把带有接地符号的黄绿线可靠接地，把其余两条线芯(三相时为三条)分别接到断路器断开时的引出线端子上，闭合断路器，启动开关视输送方向与图2工作原理所示相同 (380V电压时,转向如不符,请调整其中两条线芯至运转方向正确) ,空载试运转。 （5）所切蔬菜应无泥沙，并不得混入异物，以免将切刀刃口损坏。 4安全保护装置及注意事项注意： 1本机安装有护板、门板组合。在没有安装好护板及未关闭牢固门板组合的情况下，请不要进行工作，以免发生意外伤害。 2机器运转中，切勿将手或硬物伸至输送带端部的蔬菜切口处及前面门板下面，以免造成人身伤害和损坏机器。 3机器维修中，切勿启动开关，以免发生危险。 4在拆卸或清洗刀具过程中，应拿住刀盘后端部，不要用手直接触摸刀刃，以免造成人身伤害。 5 机器运转中，切勿将手置于输送带或压菜带上，以免将手卷进机器里面发生人身事故。 6机器运转中，切勿打开前门。在停机打开前门时，切勿启动机器，以免高速旋转的切刀危害人身安全。 5保养、维修警告： 1所有的维护和保养工作都必须在切断电源的情况下进行。 2每次用完后，对该机认真清洁一次，确保清洁卫生，清洁时不得用锐器清理料槽及切刀，严禁用喷水管直接冲洗。 3定期打开两侧护罩，向齿轮、链轮上加注润滑油，选用20号机油，每次加注量以十滴为宜。 4工作过程中，如果机器声音不正常,必须立即停机检查，待故障排除后方能继续工作。
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