一、化学名：磷酸三钠
二、分子式：Na3PO4，Na3PO4•12H2O
三、分子量：无水物163.94；十二水物：379.94
四、CAS：无水物：7601-54-9；十二水物：10101-89-0
五、性能：粉末或结晶性颗粒或晶体。溶于水，不溶于不机溶剂；十二水物在212℃以上时失去十二个结晶
水而成无水物（Na3PO4）。水溶液呈碱性，对皮肤有一定的侵蚀作用。
六、用途：缓冲剂，乳化剂，抗结剂，抗氧化增效剂，营养增补，金属螯合剂。作品质改良剂，有提高食品的
络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。中国规定可用于奶酪，最大使用量5g/kg；在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中最大使用量为3.0g/kg；在罐头、果汁、饮料和奶制品中最大
使用量为0.5g/kg。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋．外套复合塑料编织袋，每袋净重25千克。
八、贮存与运输：本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有害有毒物品隔离堆放。运输装
卸时应轻拿轻放。
技术指标：
联 系 人：柳经理
电 话：86 025 52172297
移 动电 话：
传 真：86 025 52172598
地 址：中国 江苏 南京市栖霞区 尧华街道
邮 编：211100
公 司主 页：http://www.jysunway.com
http://shop.1688.com
南京甲乙信维化工有限公司位于六朝古都-南京。主要业务以生产销售食品添加剂-，磷酸钙盐，双乙酸钠，醋酸盐，硫酸盐，柠檬酸盐，
磷酸盐，海藻酸钠，琼脂为主集开发，生产，销售，服务为一体的综合性企业。本公司在全国多个城市投资入股建设工厂，发挥自身优势，健
全销售网络，注重企业形象，不断精益求精，赢得广大客户一致好评。我们在“创造最佳服务”的经营理念指导下，我们不仅走向全国，同时面
向世界，公司拥了一支专业的外贸团队，已和欧美，东南亚，日韩，建立了很好的合作关系。我们的宗旨是：“用服务与真诚来换取你的信任与
支持，互惠互利，共创双赢！”我们本着“求实，高效，创新”的团队精神，参与到激烈的市场竞争中来，以优质的产品质量，实惠的产品价格，
令人满意的销售服务，赢得您的支持与信赖。我公司愿与国内外各界同仁志士竭诚合作，共创未来！
