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真空和面机是我公司研制开发的国内最先进的和面机。主要适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性。我公司生产的板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好.主要用于搅拌各类高档面制品，尤其是速冻食品中的各种速食馒头、面条、水饺皮、馄饨皮，更为适用；也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌。主要用于搅拌各类高档面制品，尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮，更为适用；也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。
该机采用浆叶型搅拌器、在真空条件下和面，可充分促进面粉中面筋生成，较常态和面增加10-20%的含水量，和制的面团光亮、均匀、具有弹性，面筋的强度大，面团质量得到明显改善。
100型真空和面机参数：
型号：50型
输入功率：5.5kw
转速：30
生产能力：100Kg/次
外形尺寸： mm
圣恩食品机械厂是专业从事食品加工机械的研制，设计开发，销售的多功能型企业，可以为客户量身打造定制各种肉食品加工机械，免费培训食品机械操作流程。专业销售真空包装机，真空滚揉机 真空和面机 斩拌机 绞肉机 盐水注射机 拌馅机 丸子机 料车 工作台 丸子流水线 等肉类加工成套设备。我厂技术力量雄厚，检测齐全，管理严格，生产十余中食品机械类产品供客户选择。秉承“质量是企业第一，诚信为做人之本”的理念和遵循“质量第一，客户第一”的企业宗旨，做好每一件设备。为客户的企业振兴打造坚实基础。
本厂家所售产品实行一条龙跟踪服务,实行定期进行客户回访,对所售产品的后期的配件实行原厂配件服务,一年之内厂家承担全部费用,一年后厂家实行成本或进货价格服务于广大客户QQ:2767759688
