专业生产定做啤酒发酵罐 冰水罐 啤酒设备 酿酒设备 啤酒罐图片
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专业生产定做啤酒发酵罐 冰水罐 啤酒设备 酿酒设备 啤酒罐介绍
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啤酒发酵系统
啤酒发酵系统有发酵罐、清酒罐、暂存罐组成；发酵是啤酒生产中极其重要的工艺过程。是一个有酵母参与的复杂的生化反应过程，发酵罐为锥底圆柱形，罐体具备自身冷却装置，可很容易地控制发酵温度；罐底为锥形，回收酵母及清洗都很方便；罐体具有CIP清洗系统，保证了生产中的卫生安全。具备了先进的国际发酵工程技术，可采用PLC自动控温技术。
1.规格从100L-30000L，可根据客户需要定做。
2.采用进口优质不锈钢304或316L材料焊接而成。
3.精度达到卫生级标准，内壁抛光光洁度小于0.6微米，外部采用不锈钢抛光处理（可做成原色，镜面抛光等效果）
4.进口聚氨酯高压发泡保温，锥底造型。冷却夹套采用弥勒板，拱形通道，瓦楞通道等多种夹套换热方式。
5.各罐体之间连接有洗涤杀菌管道，物料管路，冷媒回流管路，和co2管路。所有与物料管路接触的不锈钢管道均采用卫生级ISO 或 DIN标准，内外壁抛光，满足乳品级卫生标准。
6.PLC控制系统，可实现自动，半自动化控制，保证工艺参数和实验结果的准确有效。
同时，在发酵罐上配备了具有国际先进水平的JMC-1型酵母浓度检测仪，实现在线监测，充分保证每一时刻酵母细胞数检测的准确性。详细技术参数，欢迎来电！
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1、可在线CIP清洗、SIP灭菌(121°C/0.1MPa)。
2、按照卫生级要求设计，结构设计极具人性化，操作方便。传动平稳，噪音低。
3、适宜的径高比设计，按需定制搅拌装置，节能，搅拌、发酵效果好。
4、内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4μm)；各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡，光滑易清洗无死角，保证生产过程的可靠性、稳定性。
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发酵罐就是一种生物反应器，主要用途在于啤酒，食品，乳品，酱油的生产。生物反应器是指为活细胞或酶提供适宜的反应环境，让他们进行细胞增殖或生产的装置系统。生物反应器为细菌的生长和繁殖提供适宜的生长环境，促进菌体生产人们需要的产物。
发酵罐技术参数
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注：
1、图表中的参数均为标准配置，如客户另有要求，请提出。
2、调配罐选型需提供的工艺参数：容量、开口方式、加热方式、物料浓度、搅拌功率等特殊要求。
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